Špenát Setý – Asta F1 (Spinacea oleracea L.)

Pozdní odrůda, odolná proti vybíhání do květů. Rostliny vytvářejí velké růžice listů, tmavězelené barvy, mírně zkadeřené. Vhodný pro mechanizovanou sklizeň. Dobře přezimuje a je odolný proti virózám a plísním. Možností výsevu je několik: Brzský výsev březen – duben, sklizeň květen – červen Středí výsev červenec – srpen, sklizeň říjen – listopad Pozdní výsev září – říjen sklizeň následující rok duben. Jak pěstovat špenát: Špenát setý bude dobře prospívat ve výživných hlinitopísčitých půdách, které dostatečně zadržují vodu. Špenát nesnáší kyselé půdy. Před výsevem je vhodné přihnojit záhon zralým kompostem. Špenát se dobře snáší s takřka každou zeleninou, můžeme ho využít jako meziplodinu s mrkví nebo cibulí. Jenom s červenou řepou se nemá rád a její blízkost mu neprospívá. Špenát vyséváme přímo na záhon nebo do nádoby na jaře od března do dubna, chceme-li sklízet listy v létě. Podzimní špenát si zajistíme výsevem v polovině srpna. Pro přezimování a ranou jarní sklizeň vyséváme špenát v září. Osivo špenátu vyséváme do řádků cca 20 cm vzdálených, v řádku optimálně 5 cm od sebe a zhruba 0,5 cm hluboko. Mírně přihrneme zeminou a pak pravidelně zaléváme. Vzhledem ke krátkému vegetačnímu období a mělkému kořenovému systému má špenát vysoké nároky na vodu. Špenát sklízíme 45 až 65 dní od výsevu podle odrůdy. Listy se sklízí dříve, než začne špenát kvést, což je zhruba v době, kdy má vyvinuto minimálně šest listů. Sklízí se seřezáním zelených listů asi 2 cm nad zemí.